Minorca è la sorella tranquilla delle Baleari. Dichiarata Riserva della Biosfera dall'UNESCO, è l'isola per chi cerca il mare senza il caos, la natura senza i resort, e il silenzio senza la noia. Ha più spiagge di Maiorca e Ibiza messe insieme (oltre 200) e la maggior parte sono raggiungibili solo a piedi o in barca.
Le cale del sud sono il paradiso: Cala Turqueta, Cala Macarella e Cala Macarelleta hanno un'acqua così trasparente che le barche sembrano sospese nel vuoto. Cala Mitjana e Cala Trebalúger si raggiungono con brevi camminate nella macchia mediterranea. Il nord è più selvaggio: Cavalleria con le sue scogliere rosse, Pregonda con la sabbia dorata.
Ciutadella, l'antica capitale, ha un centro storico elegante con palazzi nobiliari, un porto naturale spettacolare e una cattedrale gotica. Maó, la capitale attuale, ha il secondo porto naturale più grande del mondo. E il Camí de Cavalls, il sentiero costiero che circonda tutta l'isola per 185 km, è uno dei trekking più belli del Mediterraneo.