Cipro è un'isola che ha più strati di una baklava. Qui si concentrano 10.000 anni di storia, il Mediterraneo più limpido che tu abbia mai visto, e una cultura che è un crocevia di tutto: greca, turca, britannica, mediorientale. È la terza isola più grande del Mediterraneo, e in un giorno puoi passare da un sito archeologico millenario a una spiaggia caraibica, da un monastero bizantino arroccato in montagna a un bar sulla marina con musica e cocktail.
Paphos: dove è nata Afrodite
Paphos è Patrimonio UNESCO per intero, e non a caso. Il Parco Archeologico di Kato Paphos custodisce i mosaici romani più belli del Mediterraneo orientale: la Casa di Dioniso, la Casa di Teseo, la Casa di Orfeo, pavimenti di duemila anni che sembrano dipinti ieri. Le Tombe dei Re, scavate nella roccia a picco sul mare, risalgono al IV secolo a.C. E poi c'è Petra tou Romiou, il faraglione dove secondo il mito Afrodite emerse dalla schiuma del mare: al tramonto, con la luce dorata sulla roccia, capisci perché i greci ci credevano.
Ayia Napa e Protaras: il mare
Se cerchi le spiagge più belle, vai a est. Nissi Beach è la più famosa: sabbia bianca finissima, acqua turchese poco profonda, perfetta per le famiglie di giorno e per la movida la sera. Fig Tree Bay a Protaras è regolarmente tra le migliori d'Europa. E il Capo Greco, parco nazionale con grotte marine, archi di roccia e sentieri sulla scogliera, è il lato selvaggio e spettacolare della zona.
I monti Troodos
L'entroterra di Cipro sorprende: i Monti Troodos arrivano a quasi 2.000 metri e ospitano chiese bizantine affrescate (dieci di queste sono Patrimonio UNESCO), villaggi dove si produce il Commandaria, il vino dolce più antico del mondo, e sentieri tra boschi di cedri e pini. In inverno si scia persino, a poche ore di auto dalle spiagge.
Cosa vedere
Cipro è piccola (si attraversa in 3 ore di auto) ma incredibilmente densa di cose da fare.
I siti archeologici
Il Parco Archeologico di Paphos con i mosaici romani è imperdibile. Le Tombe dei Re sono un'esperienza quasi surreale: tombe monumentali scavate nella roccia con vista mare. L'antico teatro di Kourion, ancora usato per concerti, offre una vista spettacolare sulla baia. E Choirokoitia, insediamento neolitico UNESCO, risale a 9.000 anni fa.
Le spiagge top
Nissi Beach (Ayia Napa): la più bella, sabbia bianca e acqua da piscina. Fig Tree Bay (Protaras): tranquilla e adatta alle famiglie. Coral Bay (Paphos): mezzaluna dorata perfetta. Laguna Blu sulla penisola di Akamas: selvaggia e raggiungibile solo in barca o jeep.
Capo Greco
Il parco nazionale tra Ayia Napa e Protaras: grotte marine, arco naturale, sentieri sulla scogliera. Il ponte degli innamorati, un arco di roccia sul mare, è il punto più fotografato dell'isola.
Troodos
Le chiese bizantine affrescate (10 sono UNESCO) nascoste tra i monti sono gioielli dimenticati. Il villaggio di Omodos con il suo monastero e la produzione di vino. Kakopetria, villaggio in pietra in mezzo alla foresta. E il sentiero Artemis intorno alla vetta del Monte Olimpo.
Nicosia
L'ultima capitale divisa al mondo. La Linea Verde attraversa il centro storico separando la parte greca da quella turca. Si può attraversare a piedi (con il passaporto). La parte vecchia dentro le mura veneziane è un labirinto di vicoli, moschee e chiese ortodosse.
Informazioni utili
Le informazioni riportate sono indicative e soggette a variazioni. Prima di partire, verifica sempre i requisiti aggiornati su ViaggiareSicuri.it.
Cipro è nell'Unione Europea, quindi per noi italiani è una destinazione molto semplice da organizzare.
Documenti
Carta d'identità valida per l'espatrio o passaporto. Nessun visto. Se vuoi attraversare nella parte nord (turca), porta il passaporto: il controllo al checkpoint lo richiede.
Valuta
Euro nella Repubblica di Cipro (parte greca). Nella parte nord (turca) si usa la Lira Turca, ma l'euro è ampiamente accettato.
Fuso orario
Cipro è avanti di +1 ora rispetto all'Italia.
Lingua
Greco nella parte sud, turco nella parte nord. L'inglese è parlato praticamente da tutti (eredità della dominazione britannica). Nei resort trovi spesso personale che parla italiano.
Come muoversi
Il noleggio auto è il modo migliore per esplorare l'isola. Attenzione: si guida a sinistra (tradizione britannica). Le strade sono buone e ben segnalate.
Salute
Tessera TEAM valida. Nessuna vaccinazione richiesta. Attenzione al sole estivo: è molto forte, soprattutto nelle ore centrali.
Cucina
La cucina cipriota è un piacere: meze (tanti piccoli piatti da condividere), halloumi (il formaggio grigliato tipico), souvlaki, kleftiko (agnello cotto lentamente). Il Commandaria, vino dolce prodotto qui da millenni, è da provare almeno una volta.